古文字的『羞』字，從羊從又，表示用手捧羊進獻的意思。『羞』字的本義為進獻食品，又指美味的食物，如珍羞、庶羞等。後來，用作食物的『羞』字多寫作『饈』，而原來的『羞』字則借用為恥辱、愧怍(zuò）等義。

　　(北京大學出版社供稿)