廬山雲霧茶

　　廬山雲霧茶產于奇秀甲天下的廬山。在國際茶葉市場上是深受歡迎、供不應求的高檔商品。『幸飲廬山雲霧茶，更識廬山真面目』，這詩一般的贊語，足以說明它的地位和價值。

　　廬山雲霧茶有『六絕』：條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久、醇厚味甘。

　　婺源茗眉綠茶

　　婺源茗眉綠茶，素以『珍眉』著稱。形細嫩如眉，質幽香如梅，是婺源綠茶中的珍品，全國名茶之一。

　　茗眉綠最突出的特點是嫩芽纖纖如眉，條索緊結壯實，葉底碧綠有光，香味鮮濃醇厚，湯色清澈明亮。飲者曾有『一見頓覺清爽，再飲精神更旺』的贊語。

　　遂川狗牯腦茶

　　狗牯腦茶，是江西珍貴名茶之一。它產于羅霄山脈南麓支脈，遂川縣湯湖鄉狗牯腦山。此茶的特點和其他茶葉迥然不同，它葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而略呈金黃，茶味清涼、芳醇、香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。

　　井岡翠綠茶

　　井岡翠綠茶產于海拔八百余米，群峰環抱，佳木蔥鬱，雲霧縹緲的井岡山茨坪。井岡翠綠茶有『色澤綠、湯色綠、葉底綠』三大特色。

　　浮紅茶

　　景德鎮不但瓷器享譽寰，還生產一種名叫『浮紅』的名貴紅茶。

　　『浮紅』起始于清代末期，距今已有一百多年的歷史。『浮紅』以色、香、味皆優而受到人們的稱道，一向被視為茶中珍品。著名詩人白居易在長詩《琵琶行》里，就有『商人重得輕別離，前月浮梁買茶去』的描寫。在一九一五年巴拿馬萬國博覽會上，曾榮獲金質獎章。現在『浮紅』已經遠銷世界上六十多個國家和地區。

　　九龍茶

　　九龍茶產于安運縣境內海拔一千多米的九龍山上。這里地勢高峻，巒峰重疊，山青水秀，樹木茂密，氣候溫和，雨量充沛，終年雲霧繚繞，土壤肥沃，極宜于茶樹芽葉的生長。九龍茶採制嚴格。《安運縣志》記述：『日有雨不採，晴有雲不採，晴採之，蒸之搓之，拍之焙之，穿封之』。可見其鮮葉採摘之細致講究，制造工藝之精巧。