徽州文化是歷史上的徽州（前稱新安郡）人民在長期的社會實踐中所創造的物質財富和精神財富的總和，無論在器物文化層面、制度文化層面，還是在精神文化層面，都有深厚的底蘊和傑出的創造。它是中華民族優秀傳統文化百花園中的一朵奇葩。

　　文化是一種歷史現象，徽州文化亦然。東漢、西晉、唐末、北宋四次北方強宗大族的南遷，帶來了先進的生產技術和中原文化，使這塊土地逐漸成了華夏名區。可以說，徽州文化是對中原文化的包容整合。南宋以降，這里更是文風昌盛，人文薈萃，成了『東南鄒魯』、『禮義之邦』。如果說徽州文化的全面崛起始于北宋後期，明清時期達到鼎盛，那麼作為一種極富特色的區域文化，它在全國領取風騷已約有800年之久。

　　徽州文化是炎黃文化新階段的全面發展的一個袖珍性縮影；徽州地區是中國傳統儒、釋、道思想文化一個厚實的沉澱區。徽州文化所包涵的新安理學、新安志學、新安醫學、新安建築、 新安樸學、新安教育、新安畫派、新安藝文、新安科技、新安工藝、以至文房四寶、徽菜都有全國性的不可忽視的積極影響。新安人才輩出，有三大學問家：朱子、戴震、胡適。還有汪華、朱升、程大位、鄭複光、程晉芳、陶行知、賽金花等等。黃山山麓一條小溪『九龍瀑』，居然一溝三狀元、三丞相，是程元鳳、曹文植、曹振鏞的讀書處，流傳至今，形成顯赫的文化溝、人才溝。

　　國內外學者注意對徽州問題的研究，始于本世紀30年代。進入80年代後，以研究徽州歷史文化為主要內容的『徽學』（或『徽州學』）概念廣為傳播，研究朝著科學化方向發展，原徽州地區及國內不少城市及美、日、朝、新加坡等國家都相繼成立了專門的研究組織或機構。90年代後，徽州文化研究進入了新的階段，『徽學』被譽為與敦煌學、藏學比肩而立的中國三大地方學之一。