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　　相傳古時候，福建武夷山經常發大水，老百姓深受其害。山里還有個青面獠牙的妖怪，叫鐵板鬼，做夢都想成仙，可是又不肯積善修道，常施詭計拆散人家恩愛夫妻。所以人們一提起洪水和鐵板鬼，都恨得咬牙切齒。

　　一年春天，接連幾天雲黑日暗，風卷飛沙，雷鳴電閃，大雨下個不停，武夷山區一場洪水暴發了，男女老少哭著、喊著，紛紛逃命。有的爬到大樹上，有的爬到屋頂上，來不及跑的，就被洪水衝走了。這時，從遠處漂來了一個英俊的小伙子，他手抓一顆水仙茶，在浪里掙扎著。好不容易游近一棵大樹，冷不防一個浪頭打來，又把他拋進了漩渦。他已累得筋疲力盡了，忽見樹上伸下一根長長的竹竿，小伙子急忙抓住長竿爬上了大樹。樹上坐著一位白胡子老爺爺，他打量著小伙子問道：『你叫什麼名字？從哪兒來？』『我姓王。在家里是老大，人家都叫我大王。從七仙腳下的茶鄉來。老爺爺，洪水淹沒了我的家，衝走了我的親人，您收下我吧！我要治水，重建茶鄉！』

　　就這樣，洪水退後，大王就在武夷山住下了。他和白胡子爺爺帶領鄉親們沒日沒夜地劈山鑿石，削嶺填溝。就這樣風吹、雨打、日曬，山上的花兒謝了又開，南飛的大雁去了又來。大王手上磨出了厚厚的老繭，他和大家一月月，一年年的苦幹，終于繞著九曲十八彎，開出了一條長長的九曲溪，治住了洪水。大王帶領大伙兒把挖出的岩石堆成了三十六座奇異的峰岩，還把那棵水仙茶種在九曲溪旁，每天用九曲溪的水澆灌。有人生病了，只要泡上幾片水仙茶喝，病很快就好了。從此，人們幸福地生活著。每天辛勤勞作時，他們都愉快地唱著歌：

　　 清清九曲茶香飄，

　　 三十六峰奇俊俏，

　　 莫道天宮花月美，

　　 更有武夷風光好。

　　一天，在雲海深處的天宮里，玉帝的女兒玉女正倚窗對著鸚鵡哀嘆天宮的淒冷寂寞，忽然從人間飄來一陣陣動聽的山歌。巧嘴的鸚鵡馬上學唱了起來：『莫道天宮花月美，更有武夷風光好。……』玉女一聽愁眉舒展了，她撥開雲霧往下一看，武夷山果然山青水秀，歌起鋤落，遠比天堂快樂多了。于是她想駕彩雲下凡一游。鸚鵡馬上飛到玉女肩上，對空長叫了三聲，並拔下一根五彩羽毛送給她，玉女接過羽毛，親了親鸚鵡，下凡去了。

　　玉女來到人間，就變成個美麗的村姑，沿九曲游覽了三十六峰，感到十分愜意。忽然她看見村前有一位濃眉大眼、魁梧英俊的小伙子正在辛勤地勞動，就情不自禁地走上去，輕聲地問：『能討碗水喝嗎?』大王抬頭一看，見是一位天仙般的少女含笑望著自己，不禁臉紅了。他趕緊低下頭提起茶壺倒了一碗水，不知是倒得太滿，還是心跳得厲害，一不留神茶水濺了出來，灑在玉女的羅裙上。大王急忙脫下身上的白褂子上前就擦，玉女見大王這憨厚老實的樣子，心里暗暗喜歡。她輕輕推開大王的手，自己掏出手絹擦了起來。老實的大王又倒了一碗茶水，小心地遞了過去。玉女一邊喝一邊問：『這是什麼茶？這麼香。』大王說：『這是武夷水仙，因為它澆的是九曲的水……』兩人正說著，就聽得背後響起一陣『哈哈哈』的笑聲，原來是白胡子爺爺端著一大盤山果走來，他說：『姑娘，你是外鄉來的吧？來，嘗嘗老漢種的山果。』玉女心想：『武夷真好，山好水好人也好，我何不……』想著想著，她就走到白胡子爺爺跟前說：『老爺爺，不瞞你說，我是天上的玉女，羨慕武夷的風光，來到人間。這兒真好，你收下我吧!』白胡子爺爺連忙笑呵呵地說：『你不嫌棄，就在武夷住下吧!』

　　玉女留在了人間。她勤勞、能幹，與鄉親們和睦相處，大家都喜歡她。春天，她背起茶簍上山，跟大王一塊採回了一籃又一籃的青茶；夏夜，當月亮升起，她就唱起山歌，打響柴刀竹竿，和大王一起為鄉親跳起刀花舞；秋天，她採回一朵朵山茶花，把它描下來，織成一塊塊茶花布，送給全村的百姓；冬天，她跟大王對著漫天白雪，立下了山盟海誓，祝願愛情像雪花一樣永遠潔白。村里的人都說他們是天生的一對，白胡子爺爺也樂得當上了月老。

　　新婚前夜，玉女坐在屋里想：明天該送一件什麼禮物給大王呢？對，織一頂金紗帽！于是她掏出五彩羽毛，喚了三聲鸚鵡，鸚鵡就飛到了窗前。『快把金紗銀梭取來！』玉女話音剛落，鸚鵡就飛走了，一會兒就把金紗銀梭送到玉女手里。玉女就在火光下飛快地織了起來……

　　自大王治水以來，百姓安樂，鐵板鬼心里卻很不痛快。一天，他竄到九曲溪邊，看見大家喜氣洋洋，男人殺豬宰羊，婦女在縫制新衣，幾個老木匠還在趕做一面大大的梳妝鏡，感到奇怪，就變成個老者上前打聽。當他得知是玉女下凡將與大王結婚時，心想：我成仙的機會到了。便急忙上天告密，邀功請賞去了。鐵板鬼來到天宮，正碰上玉帝肚子痛，百醫無效，他急忙送上幾片偷來的水仙茶。玉帝喝下水仙茶，頓時神清氣爽，病痛全消。鐵板鬼就把水仙茶和玉女下凡的事一一稟告了玉帝。玉帝馬上命令鐵板鬼帶路，說只要能召回玉女，得到水仙茶，就讓鐵板鬼上天為仙。

　　再說玉女織好金紗帽，天已亮了。她來到溪邊，對著清清九曲溪梳洗打扮，准備做新娘子。這時大王悄悄走到她的身後，把一朵五彩山花插在她頭上，玉女也深情地取出金紗帽給大王戴上。粼粼清波映出了一雙倒影，兩人心里都像喝了蜜一樣美滋滋，甜蜜蜜的。

　　正在這時，忽然風卷烏雲，山呼水嘯，隨著一聲霹雷，鐵板鬼引著玉帝和天兵天將來到了九曲溪。鐵板鬼一指水仙茶，玉帝伸手就拔，大王、玉女攔也攔不住。可是說來也怪，那青翠茂盛的茶樹，一到玉帝手里就枯萎了，氣得他只好把茶樹扔了，下令召玉女回天。玉女急忙跪在地上，請求父王讓她留在人間。玉帝大發雷霆，鐵板鬼和天兵天將蜂擁而上，要拉走玉女。玉女緊緊抱住大王，死也不肯分開。玉帝喝道：『不回天宮就叫你們化為石頭!』玉女回答：『寧可變成石頭也要留在人間!』

　　玉女話音剛落，只見弧光一閃，『轟隆』一聲，煙霧彌漫，大王、玉女果然變成了兩座石峰，緊緊相連著。玉帝不罷休，又叫來雷公電母，想劈開它們。可是，雷打過，電霹過，只崩去一些碎石，留下幾道裂縫和幾處岩洞，兩座石峰還是連著。玉帝氣極了，他拔出寶劍使勁一砍，石峰頓時裂開，可是一會兒又慢慢合攏起來。玉帝忙叫天兵天將玉女峰推到九曲溪的南面。因為招不回玉女，得不到水仙茶，玉帝一氣之下，也不讓鐵板鬼上天成仙，把它變成了鐵板峰，橫隔在大王峰和玉女峰之間。

　　祝賀婚禮的鄉親們從四面趕來，看見這一切，都哭了。一滴滴眼淚灑在幹枯的茶枝上，茶樹慢慢複蘇、長葉、開出黃黃的花兒。頓時遍山的茶花一朵朵，一叢叢圍繞在大王峰和玉女峰的周圍，美麗極了。這時，白胡子爺爺難過地把老木匠送來的梳妝鏡放到溪水里面，轉眼之間一座鏡台徐徐上升，剛好照見大王和玉女的面容。他們憑鏡相望，用眼睛訴說著心里的相思。

　　直到如今，人們還把大王峰叫做紗帽峰，因為大王頭上戴著玉女送給他的金紗帽；玉女峰頂上花香四溢，是因為玉女頭上插著大王送給她的五彩山花。

　　 于是，大王峰、玉女峰和這條九曲長溪，就成了武夷山上最著名的風景。泛筏九曲溪上，微風掠面，就能聞到一股醇美的清香，縈繞在山水之間，令人心醉。那是武夷山茶園里吹來的茶香，是九曲水兩岸山崖花叢中送來的花香，是武夷美酒的醇香!

　　這丹山碧水之中，怎麼會有美酒的香味呢？這里面還有個美麗的傳說。

　　那是很古很古的時候，九曲溪畔有一位老農夫，他釀造的米酒醇美甘冽，只要酒壇一打開，武夷山就三天三夜都飄溢著濃濃的酒香。種田的鄉親喝了老農夫的米酒，幹活不感到勞累，力氣總是使不完；趕路的客人喝了老農夫的米酒，走路也不覺得辛苦。人們對老農夫，從心底里喜歡，尊敬地稱他『田父』。田父的名字，隨著他的酒香飄揚，傳遍了四面八方。

　　那時候，下八洞的八仙，各顯神通通過了東海，游玩了不少山川名勝。這一天聞到武夷山酒香撲鼻，暗暗稱奇。鐵拐李忍不住饞涎下滴，對同伴嚷道：『錯過這般好酒不喝，真枉為一世神仙，老拐可要往武夷山走一遭了！』其他仙人一聽正合心意，于是，有的打扮成販茶客商，有的打扮成雲游道士，一起尋到九曲溪畔田父家里來喝酒了。

　　田父像往常一樣，舀出自己的美酒，熱情招待這些客人。八仙喝著田父的酒，連聲叫好，贊不絕口。他們雖然嘗過神仙的玉液瓊漿，也飲過人間無數佳釀，卻從來沒有喝過武夷山農家這香濃味美的米酒，這酒真是天上人間的上品!

　　從此以後，八仙就不願再到別的地方游山玩水了。尤其是鐵拐李，自喝過田父的米酒後，可算是找到『親家』了。他天天拄著拐杖。一瘸一瘸地到田父家買酒喝，喝完還要裝一葫蘆帶走。日子久了，倒和田父交上了朋友。

　　有一天，鐵拐李在田父家喝酒，三杯進肚，臉泛紅光，晃著腦袋問田父：『你是怎麼釀出這樣奇妙的上等好酒的呢？』田父指著遠處丹山回答：『這酒是用武夷山下那良田種的稻米釀成的。』鐵拐李點了點頭，又問：『還有呢?』田父指著門前碧水回答：『這酒是取九曲溪里甜美的溪水釀成的。』鐵拐李又點了點頭，再問：『還有呢？』田父指著桌旁酒壇回答：『這酒是用「遇林窯」燒制的壇子釀成的。』鐵拐李眼睛亮了，興奮地叫起來：『好呵！這三件都是武夷山的奇珍，難怪你能釀出這絕好的美酒呀！』他連連誇贊田父，高興得手舞足蹈，竟忘記了還要和其他七仙一道去赴瑤池的蟠桃宴。

　　等七仙找到田父家中，拉走鐵拐李，趕到瑤池的時候，蟠桃宴早已開始了。只見一排排桌面上，擺著老大老大的仙桃，一位位客人面前，斟滿了噴香噴香的仙酒。眾仙雲集，杯觥交錯，好一派熱鬧景象。那鐵拐李趕忙入席，舉杯便喝，酒剛沾唇，卻『哇』地吐了出來，宴席上眾仙都看懵了。王母見了也覺得奇怪，便問八仙。鐵拐李是個直性子的人，搶先答道：『你這瑤池瓊漿算得什麼酒哇？還不如武夷田父的米酒香！』

　　正好這時，從武夷山飄上來一陣酒香，縈繞在瑤池周圍，宴會上眾仙聞到，饞涎欲滴。那王母也禁不住直咂嘴巴。責備釀酒大仙，竟不如人間的一個種田農夫。釀酒大仙羞紅了臉，半天說不出話來。鐵拐李眼睛眨眨，對王母說，他願和釀酒大仙一同去向田父買回一壇米酒，讓眾仙也嘗嘗這人間佳釀，享享口福。王母聽了也急不可耐，吩咐二人快去快回。

　　二仙人飄然來到田父家中，鐵拐李一五一十地說明了來意。田父聽說是仙人想要喝凡酒，心里也樂了，連連說：『行！我送你一壇米酒就是了。』二仙大喜，連聲稱謝。辭別田父，急急趕回瑤池去。那鐵拐李腿腳不方便，又這樣來回奔波，累得夠嗆。半路上，他只好叫釀酒大仙把酒先送回去，自己慢慢地走，但他再三交代：『這好酒，你千萬要給我多留幾碗!』釀酒大仙一口應承，抱著酒壇先走了。

　　王母端起武夷田父的米酒一嘗，味道果然美極了，真是名不虛傳，非常高興，命釀酒大仙分斟給宴席上眾仙品嘗。釀酒大仙只顧給大家斟酒，忘記了鐵拐李的交代，等鐵拐李趕到的時候，酒壇里剩下的米酒已經不多了。鐵拐李回來，累得氣喘噓噓，早想喝上幾碗米酒消除勞頓。一看他席前的酒碗是空的，再看釀酒大仙抱著酒壇給眾仙斟酒的樣子，知道壇里沒剩多少酒了，頓時怒從心起，火冒三丈，舉起拐杖就朝釀酒大仙劈頭打去。釀酒大仙慌忙閃開，只聽『當啷』一聲，人沒打著，倒打中了手上的酒壇。釀酒大仙被震得手一松，酒壇滑下桌去，骨碌碌地滾出瑤池，落到人間去了。

　　真是奇巧，那酒壇不偏不倚，又落回到武夷山五曲南岸的山中。只是那酒壇被鐵拐李打裂了一道長長的口子，剩在壇里的米酒，便從裂縫處汩汩地流入了九曲溪。後來這只酒壇化成了武夷山的一座奇峰，像根擎天柱，也像個石酒壇，矗天兀立，壯觀極了。因此，人們叫它天柱峰，知道它來歷的人又都稱它為酒壇峰。人們說，那酒壇里剩下的米酒，至今還日夜向九曲溪流淌，那酒香便也飄溢不盡。因此，用九曲溪水造的佳釀，大家給它取名叫做『武夷流香』。

　　這兩個傳說生動地反映了八閩人的性格，八閩人民一向勤勞勇敢，吃苦耐勞。一向以其特有的堅韌，頑強地打拼，建設自己的家園。八閩人可以建造出一個比天宮還要美的仙境，可以釀造出神仙也釀造不出來的美酒，這正是八閩人的自信和自強，體現出了八閩人永不服輸的精神。（李曉潔）