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六月六『走麥罷』
 
2007年09月17日
 
  晉南有句俗話:『六月六,走麥罷。』走麥罷是晉南特有的風習,每當舊歷的六月初六,人們經過緊張勞動,把麥子都收回了家。這時,新婚夫婦挎上用新麥面做的幾斤重的大月形角子饃.再帶上其他禮物,一起回娘家去。他們中有的肩並肩徒步而行,有的夫妻倆騎著自行車一溜風往前奔。沿途歡歌笑語,人來乍往,充滿快樂的氣氛。

  女婿從鄰村遠道而來,帶來自家豐收的喜訊,也帶來了對岳父岳母的良好祝願。在此之前,忙了春播忙夏鋤,忙了夏鋤忙夏收,女婿有好一段時間沒來岳丈家了。久不見的親朋近三分,何況這是自家的姑爺。當地有個形象的比方描寫丈母娘見到女婿的情形:『丈母娘見了女婿,好像落窩母雞』,直樂的不知該怎樣招待才好。倒水取煙,問寒問暖,從早到晚,三頓飯變著花樣做,忙得身子不著炕。連小姨子也在一旁嘟嘟噥噥說開了風涼話:『媽,咋對我就沒有這樣親熱過?』這時母親定會說:『傻閨女,等你以後結了婚也是一樣的。』丈母娘招待女婿要做七、八樣菜,主食一般是烙餅、涼面、涼粉或蒸饃,臨走前還讓吃『烙旋』這種烤制的面餅。在萬榮一帶讓吃煎餅,煎餅里配以椒葉,呈五色,取意女蝸煉五色石補天,希望自家女兒能象女媧一樣精明強幹。在安邑解州一帶,岳母招待姑爺,以『胡餅』為佳品。這種餅用南瓜絲與精麵粉和在一起,烙制而成香味四溢,松軟好吃。在萬榮,六月六這一天,娘家要給新出嫁的女兒送饃、甜瓜等食品及竹簾、涼席、雨傘、蚊帳等夏令衣物。尤其不能忘記的是,送的饃饃里面要夾碎肉,蒸熟後必須裂開口,稱為『張口饅頭』,象征女兒早給婆家生兒育女,增丁添口。

  關于『六月六,走麥罷』的起源,民間傳說春秋戰國時,晉卿狐偃因是晉文公的舅父而自恃高貴,剛愎自用,氣死了親家趙衰。趙衰是跟隨晉文公多年的功臣,有『以德讓賢』的美名,人雖已安葬.可他的兒子即狐偃的女婿,一直難平心中怨憤,想替父親出出這口氣。恰巧這一年晉國遭災,狐偃出去放糧,說定六月六日回家過壽,他的女婿就決定乘祝壽之際,刺殺丈人,為父報仇。細心的女兒探知此事後,連忙趕回娘家報了信。狐偃放糧期間,親眼目睹了民間疾苦,後悔自己以前沒有聽取親家的忠告,內心受到譴責。他得知女婿要刺殺自己的消息後,不但不責怪,還主動給女婿陪了罪,和解了雙方的矛盾。以後每年六月六,他都把女兒女婿接回家來,合家團聚。這事傳到民間,百姓爭相仿效,逐漸形成了『走麥罷』的習俗。

  有趣的是,與晉南隔河相望的河南盧氏縣的老界嶺以南地區也流傳著過『六月六』的習俗。這一天,出嫁的女兒要回娘家探望父母,所帶的禮物除油炸食品外,還有新衣、新鞋、新襪,祝願雙親手安度夏,當地俗稱『望夏』。當地也有一個傳說解釋這一習俗。出生在老界西南的一位姑娘,出嫁之後盡管婆家家境貧寒,仍不忘娘家父母恩情,時常送些吃、喝、穿、戴,特別是每年『六月六』雙親生日這天,她拿上提前做好的衣服,和用新麥面蒸的白饃,炸了麻花,回家給老人過生日,以報答父母養育之恩,成為當地有名的孝順女兒。久而久之,這一習俗便在民間形成了。

  晉南『走麥罷』的傳說,以三晉古地歷史人物事件為主線,解釋了這一習俗的淵源,表達了人們對歷史人物的追憶。河南盧氏六月六『望夏』習俗的傳說,以歌頌普通民間女子孝敬父母的傳統美德為主旨,對這一習俗作了解釋。但溯其真正原因,還在于這一習俗植根于農耕文化的土壤上。山西晉南和河南盧氏都是主要產麥區,每年六月六前後,小麥就收割完畢,處于農閒階段,這正是探親的最佳時期。


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【來源: 華夏經緯網】
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