在嘉興地區也稱『鞭春』。以嘉善為例，過去每年正月半前，由縣衙門公布春牛會日期。後來，固定在立春日。這一天，四鄉農民，一早將所養的牛牽出來，挑選壯牛洗刷幹淨，披挂上彩綢緞帶，兩只牛角間扎一大紅球。到了日出卯時，衙門內的廣場上排列了執事、衙役、司事及農工商各界代表，『打蓮湘』、『麒麟送子』、『八仙過海』等民間演隊，諸事齊備後，知縣即率當地紳士，鳴炮三響，鑼鼓班奏起《將軍令》，細樂班奏起《朝天子》，前面是『肅靜』、『回避』馬頭牌，出發隊伍到達定點後，牛官將老牛群索在中央，擺開香案，知縣率眾向牛行禮如儀，一陳鞭炮後，再按次回城宣告結束。