『數九』也叫『九九』是一種中國傳統記錄時間的方式，從冬至開始每過九天記為一九，共記九九，通常數九的前三九即冬至之後的頭一個月是一年中最冷的日子，因此也有『三九寒冬』或者『數九寒冬』的說法。在中國北方有冬至日吃餃子的習俗。

　　『九九』從冬至起，每九天為一個九，共八十一天，過了『九九』，寒冬才算過去。流傳在華北地區的『九九』歌是：『一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九、六九沿河看柳；七九河開；八九雁來；九九加一九，耕牛遍地走。』

　　『九九消寒圖』是中國北方的一項民俗，與數九的民俗密切相關。

　　『九九消寒圖』是一幅雙鉤描紅書法，內容是『庭前垂柳珍重待春風』，均為繁體字，9個字每字9劃，共81劃，從冬至開始，每天按照筆畫順序填充一個筆畫，每過一九填充好一個字，直到九九之後春回大地，一幅『九九消寒圖』才算大功告成。

　　填充每天的筆畫所用顏色根據當天的天氣決定，晴則為紅，陰則為藍，雨則為綠，風則為黃，落雪填白。由于數九期間歷時整整81天，並且經歷從仲冬到孟春的季節變化，每天的天氣各不相同，因而『九九消寒圖』色彩斑斕，頗為悅目。

　　有的『九九消寒圖』還用圖形表示：將宣紙等分為九格，每格用筆帽蘸墨印上九個圓圈，每天填充一個圓圈，填充的方法根據天氣決定，填充規則通常為：上塗陰下塗晴，左風右雨雪當中。這種圖形版本的『九九消寒圖』簡單易行，但顯然沒有文字版本的漂亮。